【资深拆解师】
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2026-07-25 收录更新
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1_发刊词：单店净利润超25%，是每个餐饮老板一生的追求.mp4
2_第一讲：什么是极致单店？.mp4
3_第二讲：为什么很多店都不赚钱？.mp4
4_第三讲：单店净利润不好，你可能是踩了这些坑.mp4
5_第四讲：门店精准定位，小而美才是王道.mp4
6_第五讲：如果你的店定位为小吃小喝，怎么做？.mp4
7_第六讲：如果你的店定位为刚需温饱，怎么做？.mp4
8_第七讲：如果你的店定位为休闲社交，怎么做？.mp4
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9_第八讲：如果你的店定位为商务宴清，怎么做？.mp4
10_第九讲：选址做不好，处处都是坑！.mp4
11_第十讲：菜单设计的好，销售额至少提升15%.mp4
12_第十一讲：餐饮营销，怎么做到怡到好处？.mp4
13_第十二讲：原材料管的好，成本可以减少20%.mp4
14_第十三讲：怎么减少用工成本？.mp4
15_第十四讲：怎么选择合适的面积。并做到效率最大化？.mp4
16第十五讲：怎么减少其他费用的成本？.mp4
17_第十六讲：课程总结.mp4
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